Описание профессии

Пищевая промышленность в России одна из самых развитых. В нее входит около 30 отраслей, более 60 видов производства. На предприятиях пищевой промышленности работают более двух миллионов человек (agroprodmash-expo.ru). Эти специалисты обеспечивают население качественной и разнообразной пищей; помогают эффективно задействовать сельскохозяйственное сырье; ежегодно увеличивать объемы поставки продуктов питания на экспорт. Среди них есть инженер технологического цеха по переработке продовольственного сырья.

Инженер-технолог – специалист, который занимается вопросами подготовки и обработки сырья, обслуживания инженерного оборудования, контроля и совершенствования технологических процессов, рациональной организации труда. Он ответственен за качество выпускаемой продукции на всех стадиях производства – от заготовки до реализации готового продукта.

Трудовые обязанности

Специалист должен:

  • руководить сотрудниками, которые принимают участие в производстве;
  • контролировать производственные процессы;
  • отслеживать качество продукции, разрабатывать мероприятия по его улучшению;
  • внедрять современное управляющее ПО, прогрессивные технологические процессы;
  • устанавливать режимы обработки сырья, настраивать оборудование;
  • продумывать методики оценки качества результатов, работоспособности техники;
  • составлять техническую документацию и отчеты.

Как получить эту профессию:
Инженерное дело Актуальная профессия
Инженер-исследователь
2.7/5

Инженер-исследователь

Инженер-исследователь – это сотрудник, основополагающая цель которого – реализация инженерных исследований в научных отраслях разнообразных сфер жизнедеятельности. Категорий и специфик у данного специалиста немало, но везде он выполняет следующие задачи – создание уникальных продуктов, технологий, оборудования, систем и комплексов. Кроме того, он проводит испытательные процедуры и занимается «бумагами». Для эффективной, компетентной работы этому специалисту понадобятся квалифицированные знания естественных наук, прикладной математики, понимание основ статистической математики, биологии, физики, картографии, программирования, владение навыками методологии, моделирования. Среди сфер, в которых задействованы инженеры-исследователи, наиболее активно выделяется экология. Методы, используемые для экологических исследований и экспериментов, достаточно устарели, и необходимо более масштабные процессы.
Узнать подробнее
Инженерное дело Актуальная профессия
Инженер-энергетик
3.8/5

Инженер-энергетик

Инженер-энергетик – это специальность, напрямую связанная со сферой обеспечения электроэнергией потребителей самого разного уровня: от самых обычных людей до крупных организаций и предприятий. При этом применение знаний может распространяться как в прикладном направлении, так и в теоретическом: квалифицированный специалист может не только найти себя непосредственно в электроснабжении, но и пойти дальше – проектировать новые системы теплового и электрического оборудования. Подготовка подразумевает обязательное получение высшего образования, которое в дальнейшем преобразуется в твердый карьерный рост, не ограничивая выпускника только каким-то одним, узким направлением. Хороший стимул остановить свое внимание на энергетической отрасли – высока
Узнать подробнее
Обратный звонок

Хотите получить образование дистанционно?

Оставьте заявку, и консультант приемной комиссии свяжется с вами!

Обратный звонок
Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая использовать сайт, вы автоматически соглашаетесь на их использование. Вся дополнительная информация указана в нашей политикой конфиденциальности.