Диетолог

Диетолог – это специалист со знаниями в области физиологии, анатомии, биохимии, нутрициологии и психологии пищевого поведения. Суть работы диетолога заключается в разработке системы питания для определенных целей: снижение или набор веса, лечение диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и проблем желудочно-кишечного тракта, улучшение спортивных результатов, коррекция пищевого поведения и просто формирование здоровых привычек, связанных с едой. Он учитывает возраст, пол, состояние здоровья, образ жизни, пищевые привычки и предпочтения человека. На основе этих данных разрабатывает персонализированный план питания.

Работа диетолога не ограничивается составлением меню. Он консультирует, обучает принципам здорового питания, помогает разобраться в многообразии продуктов и их влиянии на организм, мотивирует и поддерживает на пути к цели. Важная часть взаимодействия с клиентом – психологическая поддержка, поскольку изменение пищевых привычек часто связано с эмоциональными трудностями.

Чтобы работать врачом-диетологом, необходимо высшее медицинское образование. Но если планируете стать специалистом или консультантом по питанию для работы в сфере физической культуры, можно получить специальность, связанную со спортом, а после пройти курсы. Это так называемые фитнес-диетологи без права назначать медпрепараты и лечить людей.

Дистанционное обучение

Спортивное образование может стать стартом для будущих фитнес-диетологов. Тем более, что российские вузы предлагают физкультурные программы с дистанционным обучением.

В отличие от стационарной учебы, на дистанте не требуется личное присутствие ни абитуриентов, ни студентов. При поступлении одиннадцатиклассников вузы учитывают результаты ЕГЭ, остальных принимают по внутренним тестам.

Учащиеся осваивают программу из дома, дважды в год сдают сессии, каждый курс проходят практики, пишут обязательные курсовые и дипломные. У студентов есть личные кабинеты на базе электронных вузов, откуда и ведется все взаимодействие с преподавателями и одногруппниками. После защиты ВКР выпускники получают дипломы государственного образца. С ними можно поступить в другой вуз, пройти переподготовку или курсы по диетологии в России или за границей. Если планируете учиться за пределами РФ, запросите европейское приложение к диплому.

Врач-диетолог – это медицинский эксперт в области питания и человеческого рациона. Он использует научные исследования, знания о питании, поведенческие и социальные науки для укрепления здоровья, предотвращения заболеваний и формирования пищевых привычек здоровых и больных людей. В то время как работа фитнес-диетолога сфокусирована на применении принципов питания для оптимизации физической работоспособности, восстановления и общего здоровья спортсменов и физически активных людей.

Чем занимается фитнес-диетолог:

• оценивает индивидуальные потребности спортсмена в энергии и питательных веществах в зависимости от вида спорта, интенсивности и продолжительности тренировок, соревновательного периода и целей;
• разрабатывает персонализированные планы питания, направленные на обеспечение энергией для тренировок и соревнований, восстановление мышц, поддержание необходимой массы и композиции тела;
• определяет оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов в рационе спортсмена в зависимости от его потребностей и целей;
• составляет стратегии гидратации до, во время и после тренировок и соревнований;
• консультирует по использованию спортивных добавок (при необходимости), помогая избежать неэффективных или потенциально вредных продуктов;
• разрабатывает стратегии безопасного снижения или набора веса для спортсменов, выступающих в весовых категориях.

Поступайте на с нами, чтобы учиться на физкультурных профилях. Вы сможете стать специалистом по питанию без медицинского вуза. Но для работы врачом-диетологом нужно учиться очно по медицинской специальности; такого обучения у нас нет.