Менеджмент

Международный менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе

Обучает всем аспектам работы в гостиничном и ресторанном бизнесе.

Набор временно приостановлен

Формы обучения и стоимость:
Школа (11 классов):
4 года 6 месяцев
Код специальности: 38.03.02

Описание специальности

  • Ступень образования: Бакалавриат
  • Квалификация: бакалавр

Программа готовит кадры для профессиональной ниши индустрии гостеприимства. Студенты получают знания по экономике, изучают ряд управленческих дисциплин, усваивают узкопрофильные модули: организация приема и размещения, работа служб Housekeeping, Room service, Food and Beverage.

Московский университет «Синергия» предлагает дистанционный формат, как один из вариантов подготовки по специальности. Студенты получают доступ к образовательному порталу Synergyonline. Платформа содержит необходимый для овладения профессией материал, предусмотренный учебным планом. Для занятий нужен ноутбук или ПК с выходом в интернет, есть возможность просматривать личный кабинет и изучать материал в мобильном приложении.

Навыки

Студенты научатся:

  • проектировать и открывать гостиницы и рестораны;
  • профессионально владеть английским и испанским языками;
  • управлять каналами продаж и доходами гостиничного бизнеса;
  • планировать оборудование сферы общественного питания;
  • контролировать соблюдение санитарных и гигиенических норм.

Помогаем поступать из любых регионов России. Выпускники получают государственные документы об образовании + общеевропейское приложение к диплому по запросу.

Изучение профиля с Vuz24

Главная задача нашей команды – создать все условия для комфортного и полноценного онлайн-образования:

  • принимаем документы в любое время года;
  • организовываем удаленную подачу документов;
  • открываем доступ к порталу и в личный кабинет;
  • адаптируем к интерактивным ресурсам и инструментам;
  • контролируем техническую исправность платформы;
  • помогаем решать академические сложности и проблемы;
  • обеспечиваем обратную связь с преподавателями.

Работаем в индустрии цифрового обучения почти десять лет, мы знаем, что нужно для эффективной и успешной учебы.

Не знаете с чего начать? Оставьте заявку, наш менеджер подскажет.

Где работать

  • клубы
  • гостиничные комплексы
  • хостелы
  • санатории
  • туристские базы
  • кемпинги
  • отели
  • пансионаты
  • бары
  • рестораны
  • оздоровительные центры
  • кафе
  • сети предприятий питания
  • столовые
  • СПА-комплексы
  • мотели

Дисциплины

  • Проектирование и открытие предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса
  • Маркетинг в индустрии гостеприимства
  • Управление персоналом
  • Закупки и контроль затрат
  • Деловой английский язык
  • Английский язык в сфере гостеприимства
  • Управление каналами продаж и доходами в гостиничном бизнесе
  • Гостиничные компьютерные системы
  • Введение в вина и напитки
  • Планирование и оборудование помещений на предприятии сферы общественного питания
  • Конкурентоспособный стартап
  • Производственные инвестиции и финансы
  • Нормативно-правовое обеспечение в гостиничном и ресторанном бизнесе
  • Санитария и гигиена на предприятиях питания и средствах размещения
  • Английский язык (профессиональный)
  • Испанский язык
  • Планирование и оборудование помещений на предприятии сферы общественного питания
  • Служба приема и размещения
  • Основные принципы кулинарии
  • Организация работы кухни
Формы обучения и стоимость:
Школа (11 классов):
4 года 6 месяцев
Код специальности: 38.03.02
Похожие специальности
Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая использовать сайт, вы автоматически соглашаетесь на их использование. Вся дополнительная информация указана в нашей политикой конфиденциальности.