



Описание специальности
- Ступень образования: Бакалавриат
- Квалификация: бакалавр
Программа готовит кадры для профессиональной ниши индустрии гостеприимства. Студенты получают знания по экономике, изучают ряд управленческих дисциплин, усваивают узкопрофильные модули: организация приема и размещения, работа служб Housekeeping, Room service, Food and Beverage.
Университет предлагает дистанционный формат, как один из вариантов подготовки по специальности. Студенты получают доступ к образовательному порталу. Платформа содержит необходимый для овладения профессией материал, предусмотренный учебным планом. Для занятий нужен ноутбук или ПК с выходом в интернет, есть возможность просматривать личный кабинет и изучать материал в мобильном приложении.
Навыки
Студенты научатся:
- проектировать и открывать гостиницы и рестораны;
- профессионально владеть английским и испанским языками;
- управлять каналами продаж и доходами гостиничного бизнеса;
- планировать оборудование сферы общественного питания;
- контролировать соблюдение санитарных и гигиенических норм.
Помогаем поступать из любых регионов России. Выпускники получают государственные документы об образовании + общеевропейское приложение к диплому по запросу.
Изучение профиля с Vuz24
Главная задача нашей команды – создать все условия для комфортного и полноценного онлайн-образования:
- принимаем документы в любое время года;
- организовываем удаленную подачу документов;
- открываем доступ к порталу и в личный кабинет;
- адаптируем к интерактивным ресурсам и инструментам;
- контролируем техническую исправность платформы;
- помогаем решать академические сложности и проблемы;
- обеспечиваем обратную связь с преподавателями.
Работаем в индустрии цифрового обучения почти десять лет, мы знаем, что нужно для эффективной и успешной учебы.
Не знаете с чего начать? Оставьте заявку, наш менеджер подскажет.
Кем работать
Где работать
- клубы
- гостиничные комплексы
- хостелы
- санатории
- туристские базы
- кемпинги
- отели
- конгрессно-выставочные комплексы
- мотели
- бары
- рестораны
- оздоровительные центры
- кафе
- сети предприятий питания
- столовые
- СПА-комплексы
- пансионты
Дисциплины
- экономика
- управление рестораном
- сервисология в ресторанном и гостиничном бизнесе
- логистика
- Построение организационной структуры предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса
- менеджмент качества в сфере услуг
- разработка стратегии развития предприятий гостиничного и ресторанного бизнеса
- финансы и маркетинг гостиничного и ресторанного бизнеса
- управление гостиничным предприятием
- кейтеринг
- оборудование и автоматизация гостиничного и ресторанного предприятия
- нормативно-правовое обеспечение в гостиничном и ресторанном бизнесе
- финансовое управление мероприятием





Гостиничная деятельность

Хотите получить образование дистанционно?
Оставьте заявку, и консультант приемной комиссии свяжется с вами!